Como la mayoría de las cocinas de los diferentes países, la de Colombia está formada por la influencia de otras culturas que llegaron a nuestro país en la época de la conquista, tales como los franceses y los ingleses, los cuales, nos enseñaron su gastronomia aplicada a toda clase de platillos e ingredientes.
En Colombia hay diversidad de regiones cada una con sus características especiales y por consiguiente sus costumbres culinarias propias. Tenemos zonas de Costas Caribe y Pacífica, Región Andina, Orinoquía, Amazonía y la Isla de San Andres Y Providencia. Cada una de éstas las desarrollaremos en nuevas publicaciones.
Quiero ver las demás publicaciones.. *.*
ResponderEliminarMe encanta la comida colombiana y quisiera q aparecieran recetas :D
Graciaas!!
hum si la comida colombiana es una dilicia y las recetas son muy importantes realmente :) :P
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