lunes, 19 de julio de 2010
HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA COLOMBIANA
Como la mayoría de las cocinas de los diferentes países, la de Colombia está formada por la influencia de otras culturas que llegaron a nuestro país en la época de la conquista, tales como los franceses y los ingleses, los cuales, nos enseñaron su gastronomia aplicada a toda clase de platillos e ingredientes.
En Colombia hay diversidad de regiones cada una con sus características especiales y por consiguiente sus costumbres culinarias propias. Tenemos zonas de Costas Caribe y Pacífica, Región Andina, Orinoquía, Amazonía y la Isla de San Andres Y Providencia. Cada una de éstas las desarrollaremos en nuevas publicaciones.
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ResponderEliminarMe encanta la comida colombiana y quisiera q aparecieran recetas :D
Graciaas!!
hum si la comida colombiana es una dilicia y las recetas son muy importantes realmente :) :P
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